fredag den 31. august 2012

SALLINGS SKØNNE FIGENSALAT

MUMS det er sæson for figner lige nu, og jeg synes bare de smager SÅ godt.
Jeg har godt nok udgivet dette indlæg én gang tidligere, men jeg synes bare opskriften er så lækker og lige nu super sæson aktuel.
Igår fik vi denne fantastiske salat som hovedret, men man kan også sagtens lave en lidt mindre portion, og så har man en lækker lækker forret :-)

Ingredienser:
Grøn salat (evt forskellig blandet)
Agurk
Friske figner (skåret i skiver)
Feta
Balsamicoglace
Cashewnødder
Seranoskinke

Det smager virkelig skønt med fignernes sødme, feta´ens cremede konsistens, skinkens salt, nøddernes knas og balsamiccoglacens bitter/sødme.
PRØV DET!!!



GOD WEEKEND TIL JER ALLE!!!

2 kommentarer:

  1. Hej Søde Helle. Det tror jeg da lige vi skal prøve idag :-) - tak for godt input :-)- Knus Lica.

    SvarSlet
  2. Velbekomme sødeste - glad for at ku inspirere og glad for at du kigger forbi i mit blogunivers :-)
    Dette er jo lige en salat efter vores principper - spændende om den falder i "god jord" hos "brorskabet".
    Lad mig vide hvordan det gik ;-)

    SvarSlet

Tak for din kommentar :-).