fredag den 21. oktober 2011

SALLINGS SKØNNE FIGENSALAT

MUMS det er sæson for figner lige nu, og jeg synes bare de smager SÅ godt.
Jeg har godt nok udgivet dette indlæg én gang tidligere, men jeg synes bare opskriften er så lækker og lige nu super sæson aktuel.
Igår fik vi denne fantastiske salat som hovedret, men man kan også sagtens lave en lidt mindre portion, og så har man en lækker lækker forret :-)

Ingredienser:
Grøn salat (evt forskellig blandet)
Agurk
Friske figner (skåret i skiver)
Feta
Balsamicoglace
Cashewnødder
Seranoskinke

Det smager virkelig skønt med fignernes sødme, feta´ens cremede konsistens, skinkens salt, nøddernes knas og balsamiccoglacens bitter/sødme.
PRØV DET!!!



GOD WEEKEND TIL JER ALLE!!!

4 kommentarer:

  1. Ej hvor ser det godt ud(:

    Du er velkommen til at kigge forbi min nye give away(:

    www.dyreglad-pige.blogspot.com

    SvarSlet
  2. Den ER også virkelig lækker :-)
    Spændende med en giveaway - jeg slår lige min vej forbi :-)

    SvarSlet
  3. Det ser superlækker ud! Har lige været ud at handle og skal prøve at lave salaten i aften. :-) Glæder mig!

    SvarSlet
  4. FEDT! :-) Du kan roligt glæde dig!!! Lad mig høre om det er en succes og om du kan li den ;-)

    SvarSlet

Tak for din kommentar :-).